最近大梁先生收到趙榮光教授寄來的《中華菜論》一書。大梁為該箸作繪制了封底國畫《百菜不如白菜》。

　　趙榮光，亞洲食學(xué)論壇主席，中國飲食文化研究所所長(zhǎng)、教授，從事中國飲食史與食學(xué)研究及教學(xué)工作40余年，已出版食學(xué)專著10余部。

封底原作

　　畫上題的詩:

　　白菜寓意招百財(cái)，

　　青白更見釋清白。

　　野菊霜下見本色，

　　硯邊無事聽蟋蟀。

　　此詩原是大梁自題國畫《清白圖》的。

　　說到《清白圖》大梁先生介紹說，中國畫總有些畫外之音，尤其民間傳統(tǒng)，以諧音、象征、寓意等等手法表達(dá)人們對(duì)美好愿景的祈盼與心里暗示。事隨時(shí)移，總有變化，但更多的是萬變不離其宗。畫白菜一直寓兩種意愿，一則寓百財(cái)，二則寓清白。這清白，更多文人情懷，做人清清白白，當(dāng)官更該如此，律己亦誨人。

　　趙榮光先生《中華菜論》原設(shè)計(jì)之封底為電腦作的白菜圖，后來趙先生請(qǐng)大梁作國畫白菜。

　　當(dāng)時(shí)大梁給趙先生提供幾幅之前的作品。大梁此前依好友藝術(shù)評(píng)論家楊曉明的意見畫了一些北方菜蔬與野花。

　　選幾幅大梁的有關(guān)作品，看看從生活采擷的藝術(shù)之花有多么生機(jī)勃勃!大梁先生還畫過菜地的茄子辣椒西紅柿，大蔥花白菜花。他說，"喜歡畫生，有挑戰(zhàn)性，有激情。總畫那么幾樣，自己都畫膩了，觀者看著也沒勁。畫家確實(shí)應(yīng)該有自己的主打品種，但也要細(xì)心體驗(yàn)生活，對(duì)能啟發(fā)自己靈感的事物，細(xì)心觀察，提練其精神本質(zhì)，再去運(yùn)用已的手段努力表現(xiàn)它。雖然不一定下筆便成功，但總會(huì)有所得，至少比墨守陳規(guī)好。”

沒吃完的葡萄

雞冠花頂頭場(chǎng)雪

路邊遍植玉簪花

石來運(yùn)轉(zhuǎn)

茂盛毛竹

廣場(chǎng)芍藥圃的花

端午踏青歸來

丁香與白鹡鸰

窗前的綠植

丁香花與麻雀

種植的興安杜鵑

折枝瓶插興安杜鵑

沒骨絨毛花

收儲(chǔ)大白菜季

土豆茄子青椒地三鮮食材

一地蟲聲唱晚秋

沒骨紅掌花

沒骨紅掌花

小秋收時(shí)節(jié)

腌雪里蕻

大蔥花

牛蒡又名老牛銼

牛蒡

水蓼又名蓼吊

紅菇娘

黃色野玫瑰

濕地小雛菊

　　綜上觀之，可見大梁先生在題材上注重地方的一草一木，貼進(jìn)百姓的日常生活，多是他們的身邊事物，並且大梁本人對(duì)其也非常熟悉，熱愛，加之細(xì)心觀察，提練，注入人性化。從技法上看，他傳統(tǒng)功力深厚，書法用筆活潑多變，線條質(zhì)量高，為造型打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，線條精到，下筆果斷。對(duì)水墨理解深刻，運(yùn)用靈活適度，為作品的生命力提供支撐。他的畫多樣性，重復(fù)干畫一面的極少，又頗具個(gè)性，加之題款題詩與簡(jiǎn)練結(jié)構(gòu)，使其作品有強(qiáng)烈的文人氣息撲面而來。

　　他是將地方特色與平民生活在藝術(shù)的土地上廣泛播種的少數(shù)畫家。